日本ビタミン学会

刊行物

書籍名 出版先 ページ 初版年
栄養サプリメントの有用性
(第4版)
日本ビタミン学会
国際栄養食品協会
A4 105 2014年
ビタミン・ミネラルの安全性(第3版) 日本ビタミン学会
国際栄養食品協会
A4 150 2014年
ビタミン総合事典 朝倉書店 B5 648 2010年  
ビタミン研究のブレークスルー 学進出版 B5 304 2002年 絶版
がんの予防 日本ビタミン学会 A5 80 1997年 絶版
骨粗鬆症 日本ビタミン学会 A5 96 1996年 絶版
成人病とビタミン 日本ビタミン学会 A5 152 1996年 絶版
ビタミンの事典 朝倉書店 A5 544 1996年 絶版
ビタミンハンドブック 5分冊 化学同人 A5 各200 1989年 絶版
ビタミン学実験法Ⅱ 東京化学同人 A5 539 1985年 絶版
ビタミン学実験法Ⅰ 東京化学同人 A5 383 1983年 絶版
ビタミン学Ⅱ 東京化学同人 B5 649 1980年 絶版
ビタミン学Ⅰ 東京化学同人 B5 349 1980年 絶版
新ビタミン学 日本ビタミン学会 B5 600 1969年 絶版
ビタミン学の進歩 日本ビタミン学会 A5 2031 1959~1963年 絶版
日本ビタミン文献集 日本ビタミン学会 B5 1687 1962年 絶版
ビタミン研究五十年 日本ビタミン学会 A5 294 1956年 絶版
ビタミン学 金原出版 B5 885 1956年 絶版

「ビタミン総合事典はビタミン発見100周年記念として刊行」
〔注〕 各書籍をお求めの際には、下記の各出版先に直接ご注文願います。

出版先 住所 電話番号
朝倉書店 162-0814 東京都新宿区新小川町6-29 03-3260-7631
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